epicoctavo.com
180,00 Kč Původní cena byla: 180,00 Kč.72,00 KčAktuální cena je: 72,00 Kč.
Třetí díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy se věnuje přípravě pokrmů z hovězího, telecího, vepřového, skopového a králičího masa, dále přípravě pokrmů z vnitřností a z masa mletého.